Panquecas Condi
1. Numa tigela verta o conteúdo de uma saqueta e adicione 1 ovo, óleo (1 colher de sopa) e 150ml de leite.
2. Com a batedeira elétrica, à velocidade mínima, misture até obter uma massa homogénea.
3. Leve ao lume brando uma frigideira antiaderente untada com óleo.
4. Quando estiver quente, verta uma pequena quantidade (40ml) de massa na frigideira.
5. Quando surgirem bolhas e a panqueca adquirir uma cor dourada, vire e deixe cozinhar até que ambos os lados fiquem dourados.
6. Coloque a panqueca num prato e sirva ainda quente.